ICook informa i corsisti che per contribuire alla diminuzione del consumo di materiali
usa e getta non verranno più distribuiti i contenitori per alimenti in plastica o alluminio.
CORSO DI CAFFETTERIA E LATTE ART
Tre incontri mirati a formare un professionista che conosca il mondo del caffè in tutta la sua totalità, dalla merceologia fino alla realizzazione di tutte le bevande a base di caffè, hot e cold drink e affini, utilizzando con padronanza tutte le attrezzature.
Data: 22/11/21
CORSO DI BARTENDING PROFESSIONALE
Cinque incontri mirati a formare un professionista che, oltre a preparare e miscelare le bevande, sappia utilizzare con padronanza tutte le attrezzature, conosca la merceologia dei prodotti e padroneggi le capacità comunicative adeguate per interagire con la clientela. LEZIONI TEORICO PRATICHE PER UNA SOLIDA CONOSCENZA DELLA PROFESSIONE.
Data: 19/10/21
CORSO DI BARTENDING PROFESSIONALE AVANZATO
Quattro serate di approfondimento rivolte a chi possiede già alcune basi tecnico-pratiche e vuole raggiungere un ottimo livello di professionalizzazione. Possono partecipare: gli iscritti al Corso base di bartendering professionale e gli operatori del settore che desiderano approfondire e perfezionare le loro competenze.