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Caffetteria

3 incontri mirati a formare un professionista che conosca il mondo del caffè in tutta la sua totalità, dalla merceologia fino alla realizzazione di tutte le bevande a base caffè, hot e cold drink e affini, utilizzando con padronanza tutte le attrezzature.

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Rivolto sia a coloro che approcciano per la prima volta questo settore, sia agli operatori che desiderano approfondire e perfezionare le loro competenze o avviare una nuova attività.

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CORSO CAFFETTERIA - 3 lezioni: 

Date: 16-21-22 NOVEMBRE 2023

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Temi trattati

Il caffè: La storia, la coltivazione, e la torrefazione

Le attrezzature: macinadosatore, macchina del caffè, ecc.

L'estrazione

Le alternative

Orzo e ginseng

Bevande vegetali

Il latte

Gli infusi

Il cacao

Il cappuccino

I cocktails

€ 180,00

 Se acquisti più pacchetti puoi usufruire di uno sconto speciale ​

 

SE ACQUISTI CORSO BARMAN PROFESSIONALE

+ CAFFETTERIA

SCONTO SPECIALE 390,00 € ANZICHÈ 430,00 €

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Il corso si svolgerà presso la nostra sede in Via Leopoldo Lucchi 285 - 47521 Cesena (FC). I corsi di cucina pratici si svolgono con almeno 18 partecipanti ed un massimo di 24. Tutte le preparazioni vengono degustate dai corsisti.

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Come mi iscrivo?

Pago la sera stessa? No, per farti trovare il corso ben preparato, con gli ingredienti pesati e tutto ciò che occorre, ICook deve sapere con esattezza il numero di partecipanti per tempo. Il pagamento va quindi effettuato entro 5 giorni dall’iscrizione, tramite bonifico bancario, paypal, o con contanti, bancomat o carta di credito direttamente nella nostra sede, in Via Leopoldo Lucchi 285, dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 18.00, oppure su appuntamento al 05471938084

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Devo portare qualcosa?

ICook mette a disposizione tutto l’occorrente!

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Info utili

• inizio corsi: 16 novembre 2023

• docente: Loris Mesini

• prezzo: € 180

• orario svolgimento lezioni: 19:30 - 22:30

• modalità di pagamento: soluzione unica con bonifico bancario, paypal