November 22, 2018

Lunedì 19 Novembre da ICook Taste&Share il Maestro Pasticcere Gino Fabbri ha incantato tutti i partecipanti, professionisti e non del settore, con la sua lezione sui dolci di Natale, sulle tecniche di preparazione e piccoli segreti del mestiere. 


 

September 20, 2018

Da venerdì 28 Settembre tornano su Teleromagna (ch.14 del digitale terrestre) le puntate di Cook Academy Tv, che vedranno come location protagonista quella di ICook Taste&Share! 

July 24, 2018

Quest'anno ICOOK Taste&Share partecipa all'annuale appuntamento con il road show estivo più gustoso dell’Emilia Romagna e le sue degustazioni di vini e cibi Dop e Igp con show cooking in 9 location insieme ai protagonisti dell’enogastronomia più famosa del mondo. ICOOK...

June 22, 2018

ICook è ovunque! Non ci si accontenta mai, e quindi perchè limitarsi alle quattro mura della nostra scuola? Lo staff e gli chef di ICook Taste&Share arrivano anche sulle spiagge della Riviera Romagnola accompagnando i momenti di Show Cooking del Tour Itinerante BEach4E...

April 9, 2018

Ospite di rilievo quest'oggi da Icook Taste&Share: la troupe di Rai1 sta girando presso la nostra scuola di cucina le ricette di Cristina Lunardini per il programma "Buono a sapersi" quotidiano di alimentazione condotto da Elisa Isoardi in onda dal 9 al 13 aprile! 🍝🍛...

March 19, 2018

Venerdì 16 Marzo da ICOOK si è tenuto l'evento "TEAM COOKING" per far conoscere le nostre attività e la nostra scuola. Intervento di Alice Alessandri, formatrice e co-fondatrice dell'azienda Passodue, e Cristian Pratelli, executive Chef Summetrade, hanno mostrato come...

March 7, 2018

Serata finale con grande successo del corso di Barman, ecco gli argomenti trattati e le foto della serata!

IL BARMAN

- Strumenti del mestiere
- Il servizio bar
- Merceologia
- Free pouring
- Cocktail
- Aperitivi
- Long drink
- Pestati
- Short drink, cicchetteria, trick


...

January 26, 2018

ECCELLENZE SPUMANTISTICHE
IN ABBINAMENTO A SUPERLATIVI PRODOTTI GASTRONOMICI

CesenaINBolla arriva alla sua quarta edizione! Teatro Verdi di Cesena, lunedì 5 febbraio 2018, dalle 18,00 alle 24,00. L'evento TOP dell'inverno per degustare le eccellenze spumantistiche di tu...

January 17, 2018

ICOOK vi invita alla presentazione del corso di "Bartending Professionale e Caffetteria"

8 incontri mirati a formare un professionista che, oltre a servire prodotti di caffetteria, preparare e miscelare bevande, sappia utilizzare con padronanza tutte le attrezzatur...

November 29, 2017

Fai tutto il necessario per cucinare pulito e sano?

Il tuo frigorifero è veramente asettico?

Ha senso cucinare bene, se il cibo che metti in tavola è inquinato?

Oggigiorno la maggior parte dei terreni, mari, fiumi e falde acquifere sono inquinati. Esistono circa 1500 tra...

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