PACCHETTO CORSI BARMAN E CAFFETTERIA

385,00 €

con Andrea Morini

Nove incontri mirati a formare un professionista che conosca il mondo del bar e del caffè in tutta la sua totalità, dalla merceologia fino alla realizzazione di tutte le bevande, utilizzando con padronanza tutte le attrezzature, conosca la merceologia dei prodotti e padroneggi le capacità comunicative adeguate per interagire con la clientela.

Contenuti 3 lezioni corso Caffetteria e Latte Art

6-7-8 ottobre dalle 18:30 alle 21:30

Il Caffè
Il latte/bevande vegetali
Cioccolata in tazza
Caffè build e dessert
Latte Art Basic
Simulazione pratica

​​Contenuti 6 lezioni corso Barman

13-14-20-22-27-28 ottobre 2026 dalle 18:30 alle 22:00

Work Station e attrezzature
Merceologia dei prodotti
La costruzione di un cocktail
Studio e ricettario IBA
Twist on Classic
Analcolici e low alcool
Simulazione pratica

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Svolgimento del corso

Il corso si svolgerà presso la nostra sede in Via Leopoldo Lucchi 285 – 47521 Cesena (FC).
I corsi di cucina pratici si svolgono con almeno 15 partecipanti ed un massimo di 24. Tutte le preparazioni vengono degustate dai corsisti.

Devo portare qualcosa?

ICook mette a disposizione tutto l’occorrente per riprodurre le ricette proposte dallo chef: attrezzature, materie prime, acqua, penna, eventuali dispense.

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Disdette e Rimborsi

Ciascun partecipante ha la facoltà di recedere ai sensi dell’art. 1373 codice civile e potrà esercitare tale diritto comunicando la disdetta in forma scritta o telefonando alla sede della scuola entro e non le 48 ore precedenti alla data del corso, fatto salvo per i corsi di più lezioni che dovranno essere disdetti entro 5 giorni precedenti alla data d’inizio.

Non sono previsti rimborsi in denaro in caso di annullamento o mancata partecipazione al corso, salvo il caso di annullamento del corso da parte di ICook, per il quale verrà riconosciuto il rimborso integrale della quota versata o, in alternativa, la possibilità di utilizzare l’importo per un altro corso.

Fino a 48 ore prima dell’inizio del corso, il partecipante ha diritto:

  • alla sostituzione gratuita del nominativo, da comunicare ad ICook;
  • in alternativa, alla possibilità di scegliere un altro corso ICook, utilizzando l’intera quota versata.

Dopo tale termine e fino a 24 ore precedenti l’inizio del corso, ICook tratterrà il 50% della quota versata; il restante 50% potrà essere utilizzato come credito per la partecipazione a un altro corso ICook.

Dopo le 24 ore precedenti l’inizio del corso, non verrà riconosciuto alcun rimborso né credito. Resta comunque ammessa l’eventuale sostituzione del partecipante, da comunicare ad ICook prima dell’inizio del corso via telefono o email.

Le lezioni perse non possono essere recuperate, né danno diritto a rimborsi o crediti.

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