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Per passione

  • LAMBETH CAKE

    con Viola Benini

    11/11/2024

    con Viola Benini La Lambeth Cake è il dolce del momento, il più richiesto per festeggiare eventi speciali! Il nome deriva dal metodo di decorazione Lambeth, uno stile che…

    data inizio corso: 20/06/2024

    Data del prodotto: 11/11/2024

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  • ESAURITO

    CUCINA VEGETALE

    con Tomas Marfella

    13/11/2024

    con Tomas Marfella Non si sa se si tratti di una moda passeggera o di numeri destinati a crescere progressivamente, quel che è certo è che anche il mercato…

    75,00  Leggi tutto
    data inizio corso: 20/06/2024

    Data del prodotto: 13/11/2024

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  • IL PANE FATTO IN CASA

    con Mauro Alba

    17/11/2024

    con Mauro Alba Un alimento che non può mai mancare nelle nostre tavole? Il pane, ancora meglio se fatto in casa. Dietro la miscelazione di acqua, farina e lievito…

    120,00  Seleziona le opzioni
    data inizio corso: 20/06/2024

    Data del prodotto: 17/11/2024

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  • GYOZA

    con Tomas Marfella

    20/11/2024

    con Tomas Marfella I gyoza, o ravioli giapponesi, sono un piatto tipico del lontano oriente, che negli ultimi tempi si è molto diffuso anche in Italia. ​Impasto del raviolo,…

    data inizio corso: 20/06/2024

    Data del prodotto: 20/11/2024

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  • I DOLCI DI NATALE

    con Romina Fanuli

    23/11/2024

    con Romina Fanuli Un corso interamente dedicato alla pasticceria di Natale. Sono tantissimi i dolci di Natale della tradizione italiana, con Romina ne scopriremo alcuni, ci immergeremo nella magia…

    data inizio corso: 20/06/2024

    Data del prodotto: 23/11/2024

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  • PASTA FRESCA

    con Alessandra De Rosa

    25/11/2024

    con Alessandra De Rosa Il corso di Pasta Fresca è pensato per sperimentare l’intramontabile arte delle “azdore romagnole”, spaziando tra tradizione e innovazione, che con tagliere e mattarello imbandiscono…

    data inizio corso: 20/06/2024

    Data del prodotto: 25/11/2024

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  • CUCINA DAL MONDO

    con Erica Marcucci

    27/11/2024

    con Erica Marucci Il giro del mondo in una serata, ecco quello che faremo insieme ad Erica Marcucci! ​Un corso ispirato dalla cucina internazionale che ti permetterà di realizzare…

    data inizio corso: 20/06/2024

    Data del prodotto: 27/11/2024

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  • BRUNCH DI NATALE

    con Cristina Lunardini

    30/11/2024

    con Cristina Lunardini Il Brunch è un mix tra la colazione e il pranzo, si consuma tra le 11 e le 15, è informale e prevedere un’ampia scelta di…

    data inizio corso: 20/06/2024

    Data del prodotto: 30/11/2024

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  • ESAURITO

    PASTA RIPIENA

    con Alessandra De Rosa

    02/12/2024

    con Alessandra De Rosa La Pasta Ripiena è parte integrante della nostra tradizione. I protagonisti della serata saranno tagliere e mattarello: insieme alla chef impareremo a creare impasti tradizionali…

    60,00  Leggi tutto
    data inizio corso: 20/06/2024

    Data del prodotto: 02/12/2024

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  • SAPORE DI MARE

    con Francesco Ferri

    04/12/2024

    con Francesco Ferri Una serata interamente dedicata al pesce! Antipasti, primi e secondi spiegati dallo chef Francesco Ferri. Prepareremo insieme un menù completo, impareremo le tecniche di scelta, pulizia,…

    data inizio corso: 20/06/2024

    Data del prodotto: 04/12/2024

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  • NON SOLO PIADINA

    con Cristina Lunardini

    05/12/2024

    con Cristina Lunardini La piadina, regina indiscussa della gastronomia del nostro territorio, mette d’accordo tutti! Ottima farcita con salumi e formaggi, ma anche in versione dolce o con impasti…

    data inizio corso: 20/06/2024

    Data del prodotto: 05/12/2024

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  • CUCINA FUSION AVANZATO

    con Tomas Marfella

    10/12/2024

    con Tomas Marfella La cucina fusion è quella che combina tra loro diversi elementi provenienti da due o più tradizioni culinarie. Nel corso fusion avanzato, entriamo nel vivo della…

    data inizio corso: 20/06/2024

    Data del prodotto: 10/12/2024

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  • SUSHI con Roppongi

    con Rita Pinto di Roppongi

    17/12/2024

    con Rita Pinto di Roppongi Il sushi è diventato ormai un piatto comune anche in Italia. Sono sempre di più le persone che amano questa pietanza e sempre più…

    data inizio corso: 20/06/2024

    Data del prodotto: 17/12/2024

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