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Pane casereccio
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CONTATTI

VIA LEOPOLDO LUCCHI 285 - 47521 CESENA (FC) - TEL. +39 0547 1938084

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IL PANE FATTO IN CASA

con Mauro Alba

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Un alimento che non può mai mancare nelle nostre tavole?

Il pane, ancora meglio se fatto in casa. 


Dietro la miscelazione di acqua, farina e lievito sono presenti tanti processi biologici che rendono il nostro impasto “VIVO”.


Con Mauro Alba, maestro d’arte bianca, imparerai a conoscere le materie prime, a lavorare un impasto a mano, a gestire le lievitazioni e la cottura con il forno di casa.                                                                

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Il corso si svolgerà presso la nostra sede in Via Leopoldo Lucchi 285 - 47521 Cesena (FC). I corsi di cucina pratici si svolgono con almeno 18 partecipanti ed un massimo di 24. Tutte le preparazioni vengono degustate dai corsisti.


Come mi iscrivo?
Pago la sera stessa? No, per farti trovare il corso ben preparato, con gli ingredienti pesati e tutto ciò che occorre, ICook deve sapere con esattezza il numero di partecipanti per tempo. Il pagamento va quindi effettuato entro 5 giorni dall’iscrizione, tramite bonifico bancario, paypal, o con contanti, bancomat o carta di credito direttamente nella nostra sede, in Via Leopoldo Lucchi 285, dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 18.00, oppure su appuntamento al 05471938084


Devo portare qualcosa?
ICook mette a disposizione tutto l’occorrente per riprodurre le ricette proposte dallo chef: attrezzature, materie prime, acqua, penna, block notes per prendere appunti, ricettario, grembiule (in omaggio ad ogni partecipante). Ricordati di portare la mascherina e dei contenitori per alimenti per poter portare a casa quanto preparato.

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* ICook informa i corsisti che per contribuire alla diminuzione del consumo di materiali usa e getta non verranno più distribuiti i contenitori per alimenti in plastica o alluminio. Pertanto si invitano tutti i partecipanti alle attività di cucina a munirsi di contenitori propri per portare a casa quanto avanzato dalle preparazioni.

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Info utili

  • inizio corsi: 4 Febbraio 2024

  • prezzo: 110,00 Euro

  • numero lezioni: 1

  • giorno di lezione: domenica

  • orario svolgimento lezioni: 10,00 - 16,00

  • master chef: Mauro Alba

  • modalità di pagamento: soluzione unica con bonifico bancario, paypal

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