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    Insalata di pollo in agrodolce con germogli, estratto all'ananas e yogurt

    Agnello all'aceto

    Hamburger in crosta di patate e zucca

    Girella di vitello e spinaci al parmigiano

    Filetto di maialino cotto a bassa temperatura, demi-glace al sangiovese e prugne confit

    Insalatina di pollo farcito alle caldarroste con misticanza alle mele e noci

    Petto d’anatra all’arancia

    Bocconcini di pollo alla cacciatora

    Lombo di coniglio al basilico e olive

    Petto d’anatra all’aceto balsamico

    Suprema di faraona in crosta alla frutta secca

    Petto di faraona alle verze e funghi porcini

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