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VIA LEOPOLDO LUCCHI 285 - 47521 CESENA (FC) - TEL. +39 0547 1938084

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BATCH COOKING

CON SISTEMA DI COTTURA AMC

Con Elisa Gardini e Lalla Pedriali

 

 

Gusto, salute e risparmio!

Il batch cooking, ovvero la cucina in serie, è un ottimo metodo per risparmiare tempo e denaro, ma è anche un metodo per mangiare bene, evitando cibi spazzatura, fast food o cibi confezionati.

Cucineremo le ricette con il SISTEMA DI COTTURA AMC, ideale per ogni tipo di cottura.
L' acciaio AMC grazie al controllo preciso della temperatura, garantisce risultati di rosolatura, frittura, grigliatura sani e gustosi. Senza aggiunta di grassi.

 

Prepareremo:

 

  • Farro tiepido ai 5 colori

  • Crema di zucca, ceci croccanti e bacon

  • Medagliette dell’orto con salsa di finocchio

  • Tortino al cuore caldo di zucca e amaretto

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Il corso si svolgerà presso la nostra sede in Via Leopoldo Lucchi 285 - 47521 Cesena (FC). I corsi di cucina pratici si svolgono con almeno 18 partecipanti ed un massimo di 24. Tutte le preparazioni vengono degustate dai corsisti.


Come mi iscrivo?
Pago la sera stessa? No, per farti trovare il corso ben preparato, con gli ingredienti pesati e tutto ciò che occorre, ICook deve sapere con esattezza il numero di partecipanti per tempo. Il pagamento va quindi effettuato entro 5 giorni dall’iscrizione, tramite bonifico bancario, paypal, o con contanti, bancomat o carta di credito direttamente nella nostra sede, in Via Leopoldo Lucchi 285, dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 18.00, oppure su appuntamento al 05471938084


Devo portare qualcosa?
ICook mette a disposizione tutto l’occorrente per riprodurre le ricette proposte dallo chef: attrezzature, materie prime, acqua, penna, block notes per prendere appunti, ricettario, grembiule (in omaggio ad ogni partecipante). Ricordati di portare la mascherina e dei contenitori per alimenti per poter portare a casa quanto preparato.

 

* ICook informa i corsisti che per contribuire alla diminuzione del consumo di materiali usa e getta non verranno più distribuiti i contenitori per alimenti in plastica o alluminio. Pertanto si invitano tutti i partecipanti alle attività di cucina a munirsi di contenitori propri per portare a casa quanto avanzato dalle preparazioni.

Info utili

  • inizio corsi: 11 gennaio 2024

  • prezzo: 70,00 Euro

  • numero lezioni: 1

  • giorno di lezione: giovedì

  • orario svolgimento lezioni: 19.30-22.30

  • master chef: Elisa Gardini (chef) e Lalla Pedriali (concorrente Masterchef)

  • modalità di pagamento: soluzione unica con bonifico bancario, paypal

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