sossole pronte
Ingredienti:
- rossi d’uovo (2 pz)
- chucchiai di zucchero (2 pz)
- burro (75 gr)
- sale (un pizzico)
- vino bianco (1 bicchiere da vino)
- farina (450 gr circa)
- olio di semi vari per friggere
- zucchero o zucchero a velo
gen 252011
mar 172010
Gnocchi pronti
Ingredienti:
- Patate (1 kg)
- Farina tipo 00 (il necessario)
- Uovo (1 pezzo)
- Pane vecchio grattugiato (1 manciata)
- Burro (20 gr)
- Cipolla (1/2 pezzo vedi foto)
- Polpa di pomodoro
- Parmigiano grattugiato (1 manciata)
- Olio d’oliva
- Vino bianco
- Sale
- Pepe